江湖大哥,重生1990

半盏粗茶

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第7章 开门红

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昨天过来县里的时候,陈云轩就踩好了点。

在县农贸市场东门附近,这里就是最佳的销售点位。

来往的人多,补给也方便。关键的是啥呢,这边有水龙头。

要不然用空间水洗菜和刷碗,是不是太奢侈了一些?

摊子支起来,走过路过的人们也都是很好奇。

他这边锅碗瓢盆的不少,还有这么多的菜啊、肉片啊、粉条豆腐皮啥的,瞅着是真热闹。

“老少爷们注意了啊,咱这里卖的是正宗川味麻辣烫。素菜的一块钱一碗,带肉丸子的一块五一碗。”陈云轩扯着脖子喊了起来。

“好家伙,小老弟,你这个有点黑了。几分钱一斤的菜,你卖一块钱一碗?”一位中年大哥看不过去眼了。

“有那个钱,再多花俩,在家支个火锅不好吗?也花不了多少钱。五块钱撑死了吧?”

陈云轩也不恼,“火锅有火锅的好,麻辣烫有麻辣烫的妙。既然这位大哥提出了质疑,那么咱就用味道来说话。免费送上一碗带肉丸子的,大哥要是说不好吃,摊子直接推走。”

“真送?那我可不客气了啊。”中年大哥笑着说道。

“真不用客气,好吃不好吃的,一会儿给大家做个见证就好。要不然咱们再选出来四位?”

陈云轩乐呵呵的说道。

这个话一开口。

“唰”的一下子,边上他支的小桌子边上,直接坐了六个人。

免费给的东西,不吃是傻的。

“妥了,多俩人也没事,这就开始操持。”陈云轩乐呵呵的说道。

也算是一些小策略吧。

你的东西再好吃,没有人尝试,那也是玩不转的。

有了这帮试吃的人,慢慢的就能把口碑给传出去,求都求不来呢。

“咱们这有红汤也有原汤的。红汤是麻辣口,原汤是骨头汤,各位都要啥样的?”没一会儿,菜和肉丸子烫好之后陈云轩问道。

“那得尝尝红汤的。”最先开口的那位大哥说道。

“妥嘞。”

陈云轩应了一句,然后舀了些红汤浇上去,又放了麻酱和别的调料。

绿色的菜、晶莹的粉丝、白色的金针菇、褐色的肉丸子,在红油的映衬下,仿佛都带了一层亮光。

单单这个卖相来讲,已经让这位大哥中意得很。

“吭哧”

陈云轩第二碗还没端上去呢,这位大哥刚吃一口就被呛了一下。

“哈哈哈,玩砸了吧?人家川味可不是说你多放辣椒就行。”

“这家伙,鼻涕都呛出来了。”

“看见了吧,便宜可不是那么好占的。”

……

围观的人们幸灾乐祸的议论起来。

陈云轩也不着急,直接拿出来一卷卫生纸。

“各位、各位,我得说句公道话,这不是被辣的,而是别的味。”擦完了鼻涕的大哥说道。

“光防备着辣了,确实也是有些辣。但是这里的麻,着实有些不得了,还有些别的味,我说不明白的味。我再尝一口,刚刚都没吃进嘴里去。”

说完之后,这位大哥又夹了一筷子粉条,吐噜噜吸到了嘴里边。

陈云轩真想劝他得慢点吃,这样还得会被呛到。

让他没想到的是,这位大哥果然是有些实力的。

“舒坦、通透,这个味过瘾。微微的辣、爽爽的麻,还有说不好的香味啊。”

这位大哥直接竖起了大拇指。

然后又夹了一个肉丸子,先是皱眉,然后又舒展开,“信我的,就都要带丸子的,不差这五毛钱,这丸子劲道十足。”

“好家伙,你这不是请来的托吧?咋老么夸啊?”阴谋论者发出了灵魂拷问。

“大兄弟,你这个真的有点贵。降价吧,全素的五毛钱一碗我觉得还行。”这是借机要占便宜的。

“好像是味道还行?那个人吃原汤的,把汤都喝了呢。”这是完全看热闹的。

陈云轩也没有二话,凑到原汤的锅边上,伸出勺子在里边捞了几下。里边的大棒骨和三黄鸡,呈现在大家的面前。

“汤头好不好,咱们得看用料。别看没啥油星,咱可是真东西。”陈云轩笑着说道。

“都是晚上熬到早晨的,咱就说这个汤,你到馆子里,低于五毛钱,你也买不来不是?咱们这个肉丸子,也是有着独门秘方的,做起来可不容易。”

说完之后,夹起一个肉丸子摔到菜板上。蹦蹦跳跳的样子,弹力十足。

看得见的真材实料,再加上不断往嘴里猛塞的试吃员们,一下子就把大家的心撩拨的痒痒得很。

“给我来一碗带肉丸子的,我也尝尝,整原汤的。”

终于,有人开口了。

“给我整一碗素的,要红汤的啊。”

“肉丸子能多加吗?咋算钱啊?”

……

有人带头了,其余的人也都纷纷行动起来。

没一会儿,陈云轩带来的三张小桌子,全都坐满了人。

他这边也是一碗一碗的接连往外端,真正开门红啊。

就像他预料的那样,真材实料外带空间水的加持,再加上麻辣烫独特的口味在江湖上享有的地位,他这个摊子跟前围拢的人就越来越多。

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