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第六十二章 和大明星独处

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赵蕥芝刚找到葱,就被罗林抢了过来。

“你是客人,第一次赏光来我家里,什么都不用干,看我做饭就行。”罗林全神贯注的拿着刀,开始处理菲力牛排。

看着他像搞艺术品一样,小心的把牛排的肥肉去掉,腌好。

再把蛋黄打撒,蘑菇打成泥,洋葱切成丁。

这一切做的像行云流水一般,还没两分钟,整整齐齐的洋葱丁全部码好,每个都一模一样,丝毫不差,就像机器切的!

赵蕥芝不由得揉了揉眼睛,难以置信!

洋葱丁泛着自然健康的光泽、蘑菇泥只用了30秒,就搅拌的非常浓稠!

这个厨艺,就算是米其林的顶级厨师,恐怕也难以做到!

真是太厉害了!

赵蕥芝站在罗林身后,看着罗林准备配料,忙进忙出,在心里感叹着,要是这个男人属于自己就好了……

嗨,想什么呢?赵蕥芝笑了笑,自己现在事业正好,如果现在想感情的事,可能会错过事业的发展啊!

再说,也看不出来罗林对自己有好感……

罗林一个钢铁直男,根本没注意到赵蕥芝的小心思,此时,他的心全部都在牛排上!

罗林熟练的颠起炒菜锅,把融化好的牛油倒进去,倒入洋葱丁开中火炒,一股洋葱的香味很快在厨房中弥漫开来。

“哇,好香啊!”赵蕥芝很惊讶,“同样都是洋葱,怎么你炒出来的就这么香?”

罗林熟练的搅动着炒锅,笑道:“别看炒洋葱看似简单,火候要掌握的刚刚好,过火了会糊,火候不够吃起来涩涩的,不好吃。”

罗林已经具有顶尖厨师的水准了,只要用鼻子一闻,就能知道火候!

就是这么神奇!

“谁要是能当你的女朋友可太幸福了,每天都能吃到你做的菜。”赵蕥芝情不自禁的说。

罗林耸耸肩:“能给你这个大美女做饭也是我的荣幸。”

这话说得,赵蕥芝都乐得合不拢嘴了。

洋葱炒好盛出来,罗林在锅中加入香菇碎,拿了瓶白兰地酒,“呼”的一下子倒进去,锅里“刺啦”一声,泛着蓝色的火苗,白兰地和香菇碎一混合,一股奇异的香味飘了出来。

“哇,好厉害!”

赵蕥芝也吃过不少顶级料理,而罗林的牛排还没做,只是处理配菜,这香味就已经让赵蕥芝蠢蠢欲动了。

她不禁咽了咽口水。

翻炒8-9分钟至汁水干透,冷了一会儿后,加入鹅肝酱拌匀,放入盘中冷却。

“饿了吗?再等一下就好。”罗林还是第一次看到吞咽口水的赵蕥芝,真是可爱极了。

正说着,他加快了手上的速度,牛排表面撒上盐和黑胡椒,把它往热油锅里一放——

“刺啦!”

牛排部分,罗林挑选的今上午刚空运到香江的菲力牛排,肉嫩多汁,这道牛排的关键就在于保持牛排原有的口感,不能干,不能柴,还要外酥里嫩,口感滑嫩,可谓十分考验厨师的功力。

用大火煎了1分钟,牛排的香气已经缓缓溢出。

“嗯,看起来好像很好吃。”赵蕥芝确实饿了,盯着锅中粉色的牛排,眼睛都移不开了!

“马上就好。”

罗林的动作越来越快,快的让人都看不清楚了,牛排出锅后取出凉水,除去棉绳,表面均匀刷一层芥末酱。平铺保鲜膜,上铺火腿片,两块火腿片相重叠。将牛排放在牛排的中间,用抹刀抹平,用保鲜膜将其卷起,放到冰箱里冷藏。

整个动作有条不紊,十分利索!

简直是艺术!

赵蕥芝都看呆了。

紧接着,他在酥皮表面刷上一层蛋黄,放到烤箱里。

罗林看了看手表:“15分钟,你要是饿的话……先喝点这个吧。”

他手中端了一杯深色的水,看起来有点像咖啡,却冒着气泡。

这是罗林在家闲着没事干,回忆起前世的可乐配方,自己在家做的“罗氏可乐”。

在七十年代末,香江还没有这种饮料呢。

赵蕥芝接过来,很是奇怪:“这是……咖啡?”

“可乐,你试试。”罗林一看时间到了,戴上手套,把牛排拿了出来。

赵蕥芝喝了一口,脸色大变:“哇,真好喝!这是从哪买的?”

罗林笑笑:“我自己做的。”

“你自己做的?”赵蕥芝目瞪口呆,这是个被演艺事业耽误的大厨啊。

转眼间,罗林已经把牛排摆盘完毕,绅士的对赵蕥芝说:“请品尝。”

赵蕥芝一看牛排,金黄的酥皮之下,轻轻用刀一切,马上露出粉嫩的牛排,她用刀切了一小块,放入嘴里。

嗯!

好吃!

好吃到爆炸了!

细嫩多汁的牛排,混合着酥脆的外壳,还有一种白兰地的香气,真是太好吃了!

短短几分钟,牛排就已经这么入味,就算五星级酒店的大厨也难以做到!

赵蕥芝顾不得惊讶,几块牛排已经入了肚。

“没想到你做的牛排也这么好吃,比我上次在兰桂坊吃的那家还好,我要是胖了就怪你哦。”赵蕥芝难得露出调皮的一面。

罗林绅士的给她倒上红酒,转了转杯子:“你胖了是全香江人民的损失。”

赵蕥芝妩媚一笑,优雅的拿起叉子,叉了一块牛排:“对了,已经八点了,今晚TVB首播《我是歌手》,我们看看吧。”

罗林打开电视,这时,无数观众守在电视机前。

“我偶像任阳冰等会要唱歌,我要看TVB。”

“不要不要,我要看《上海滩》重播。”两个女孩正在抢遥控器。

“听说今晚大才子黄占搞了个全新的唱歌节目,不知道好不好看?”

“今晚之后,肯定有好多音乐节目找你了,到时你忙了就没空给我做菜吃了。”赵蕥芝的神情有些落寞。

罗林举起酒杯,笑道:“只要大美女需要,我都有空。”

“哼,就知道哄我。”

八点了,电视中,随着一阵音乐响起,黄占西装笔挺的站在舞台中央。

“大家晚上好,我是作词人——黄占!欢迎大家来到一档全新的唱歌节目《我是歌手》!”

“哇,这节目的布景好看诶。”

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