他在说什么？
章政先生又在说什么？
就在章政先生和沙涉主厨二人间展开热烈同时，一旁端正坐在评审席位上的梁荃却完全如同一个局外人一般，摆出一副傻子的表情，就这样处在原地一动不动地看着眼前的二人互通有无。
听不懂，完全听不懂啊！
梁荃此刻的内心是十分崩溃的。
梁荃心想明明自己也是美食评审啊，明明自己也曾经多次在美食烹饪大赛上担任过评委啊，可是眼前的这两个人究竟在讨论些什么，我怎么一个字都听不懂呢？
难不成他们是在说外语？
不对，不对，他们话中的每一个字单独拿出来的话，我都是听的懂的啊！
可是为什么连在一起后我就完全不知所云了呢？
梁荃起初以为章政先生和沙涉主厨二人是在使用自己无法理解的外语在进行着交流，但很快地，梁荃又觉得自己的这个想法完全就是自欺欺人的逃避现实，根本就是不尊重客观事实的具体表现。
“咳咳，我打断一下，换成鲱鱼罐头的话，有什么差别吗？难不成臭味会麻痹人的大脑？”
就在梁荃以为自己的真的将会全程处于旁观状态的时候，他终于听懂了沙涉刚刚才说出口的最后一句话，并立即伸手发言道说。
好了，这下可算是混入谈话中了。
梁荃在问出以上的这句话后悄悄地松了一口气，整个人紧绷的状态又瞬间变得舒缓了起来。
梁荃很清楚，如果刚才他在以上二人的谈话期间不能够做出任何的表态的话，恐怕自己的颜面就将当众丢失殆尽了。
虽然梁荃自觉脸皮够厚，也对名声这种身外之物不怎么感兴趣，不过说到底，他还是不希望在江小黑这种和自己有矛盾的外人眼中掉面子的，因此才想在这个场合稍微表现出自己的某些身为美食评审的专业素养出来，以免被对方小看。
“很简单，因为鲱鱼罐头内的鲱鱼是处于半发酵状态的！这种发酵状态将会破坏鱼肉内的大量蛋白质，使其处于分解状态，并诱发食材本身的大量的腐坏恶臭味道……不过这也不全是坏事，因为发酵后的鲱鱼体内可只剩下了雷打不动的脂肪了啊！”
沙涉又解释道说。
沙涉原本是准备继续开口解释自己选择鲱鱼罐头的理由的，但既然梁荃评委开口提及到了，那么自己干脆地回答出来倒也无妨。
“呃，所以呢？”
梁荃装作听懂了的状态，随即点了点头，又若无其事地追问了起来。
“所以？”
沙涉以为自己讲的已经够清楚了，但在听见了梁荃的追问声后还是默不作声地皱了皱眉头，一脸难堪。
难不成，自己刚刚所讲的话里还存在什么纰漏么？
沙涉疑惑地想到。
就在经历了刚才章政先生那番打破砂锅问到底的追问精神后，此刻的沙涉已经处于是一种惊弓之鸟的状态了，因此才会在听见了梁荃的发言后再度变得极为慎重起来。
沙涉微微颔首，慎之又慎地思索起了自己刚刚那番话中难不成又是出了某些漏洞，并期望能够想到办法进行补救。
其实此刻处于惊慌状态的沙涉，果真和章政先生猜测的如出一辙——他的确是想要在众目睽睽之下隐瞒一些真相，所以才会许多话只说一半的。
而沙涉想要隐藏住的这些无法暴露在公众视野内的真相，一旦从他的口中意外流出，则很可能会引发华夏料理界内一场新的风暴出来！
因此沙涉心中有些话，是无论如何都不可能在这个有美食评审协会人员亲临的情况下脱口而出的。
不过就在此刻章政和梁荃二人的交叉追问之下，沙涉希望隐藏住的真相，也的确已经到了快要暴露的时候了。
过了很短的一会儿的时间。
沙涉就又搞清楚了，可能不是自己的这番解释又出现了什么漏洞，而恐怕是梁荃这小子很可能根本就没有搞清楚自己所表的是什么意思才对！
不过仅仅只是猜测是远远不够的，沙涉非得将自己的这个猜测当着梁荃的面落实才能够勉强放心一些。
“梁荃先生，你该不会不知道我这些话是什么意思吧？”
沙涉重新抬头注视起了评委席上的二人，挑了挑眉头后不紧不慢地质疑了起来。
“怎么可能！我只是希望身为烹饪者本人的沙涉先生你能够亲自替大伙们解惑罢了！”
梁荃瞧见沙涉居然敢质疑自己过后，立即又佯装发怒地回应道说，企图将自己内心慌得一匹的事实给掩盖过去。
毕竟，他是真的没听懂啊，要是被人拆穿后恐怕真得当着章政先生的面辞去今天充当临时美食评审的职务了。
“哦，原来如此，那么我理解了。”
沙涉听闻梁荃是在睁眼说瞎话后，立即心满意足地点了点头，不再追问起来。
到了这种时候，沙涉已经能够摸清楚梁荃的底细了，因此再也不会将这名半吊子的家伙放在心中。
“那么就由我来继续解释吧？”
沙涉重新走回到了大厅的中央，距离评审席还有一段距离的位置，准备再度发声。
“首先，我要说的是，鲱鱼，是一种体内脂肪含量极高的鱼类，不过虽说脂肪含量高，但也仅仅只是占所有成分的五分之三罢了，而若需使得鲱鱼的肉质变得彻底滑嫩的话，就需要继续提高其体内的脂肪含量。”
沙涉当众介绍道说。
“沙涉先生的意思是说，你用的是喂得很肥的鲱鱼？”
梁荃又问。
“……当然，不是！”
沙涉听见了梁荃这番傻瓜般的发言后，就更加笃定了自己认为对方是个半吊子的这种想法了。
毕竟一般正经美食评审员，哪里会认为将鱼喂肥后就能够改变食材本身存在的脂肪比了的……
“是借用破坏其他的部分的方式来增脂肪占比的吧？发酵后的鲱鱼罐头，鱼肉体内的蛋白质大量被破坏，但脂肪的结构却依然完整，这样的话脂肪的占比就能够自然而然地提高了。”
就在沙涉面对梁荃白痴问题选择沉默的时候，一旁站着的张三倒是语出惊人起来。
喜欢黑暗料理指南请大家收藏：(m.zwshuwu.com)黑暗料理指南中文书屋更新速度全网最快。