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第一百二十七章 无米之粥

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屏幕内的观光电梯正在缓缓下行。

一切正按照计划井然有序地推进中。

直到此时,之前那位一直向白廷亲自汇报的黑衣下属才稍微放松了一些,随即走上前来斗胆询问了起来:

“白总,我不明白为何您非得这样做,这等于是白白给那名年轻人了一个在高层面前表现的机会才对。即使我们保密工作做得再好,这样的兴师动众,肯定还是会使得高层注意到那名年轻人的。”

黑衣下属的这番担心并不是没有理由的。

蓝天集团虽然作为华夏餐饮界的业内标杆,但同样处于变革的风暴之内。

以往的蓝天餐饮集团主要以经营连锁酒店和速食餐饮店文明业界,但就在几年前美食评审协会重启沉寂数十年之久的‘美食指南入选赛’以来,沉寂于各大美食街内的老字号美食重新卷土重来,使得蓝天集团近年来的经营策略饱受压力。

高层意识到必须顺应时代潮流的复苏,于是便又将视野的焦点重新汇聚到了传统餐饮界之内。

蓝天集团并打算放弃自己这些年赖以为生的速食市场,而是调整战略后主动吸收一大批拥有创新能力的厨师,并依靠这些人创作出能够与传统菜系所抗衡的‘速食名菜’出来。

而蓝天集团之所以会独自资助前段时间的‘厨师资格考试’,也正是为了筛选出合适的人材罢了。

项庄其实本该在A+成绩显露以后就会出现在蓝天集团高层的视野范围内才对。

但由于白廷的个人干预,使得项庄的名字被强行湮没在所有通过者所构成的人海里了。

“你是在教我做事么?”

白廷听闻后猛地拽住了这名下属的领带,随即威胁道说。

“不敢,不敢。”

黑衣下属被拽住后拼命摇头的同时淡定回答道说。

白廷经常这样无端发火,下属见怪不怪了,但要是自己表现出无动于衷的样子,那么就难保真的不会被勒死了。

“呵呵,他不可能出头的,我已经安排好了。”

白廷松手说道。

“在最后一场晚餐现场,我请来了一名从未有过败绩的厨师,他死定了!”

白廷又当众宣布道说。

而每当自己这位总裁先生自信满满的时刻,全场其余的下属们总会预感到接踵而至的极有可能将是大型的打脸现场。

“居然在登上差评榜首后借机推出‘上门料理’服务?哼,今天结束后我要让所有人都看看这家餐厅沽名钓誉的丑恶嘴脸!”

白廷负手而立,走到落地窗前,恨恨地说道。

他本以为在差评计划成功以后,白记餐厅那边肯定会立即主动前来妥协的,虽然自己不一定会原谅对方,但即便如此,白廷也会取得一定程度的满足感。

现在的白记餐厅不仅仅没有妥协,反而借机蹬鼻子上脸,搞起了营销。

这样的发展怎么能让白廷心里好受呢?!

这不就成了自己单方面白白帮对方做宣传了嘛!

就在白廷大发感慨的时候,第一场的晚餐制作也即将开场了。

46层到50层楼,是蓝天餐饮集团技术部所属的楼层。

项庄第一场晚宴将在四十六楼的玻璃广场进行。

玻璃广场是写字楼46层独立伸出去的一个平台,全部由透明高强度玻璃打造,与对面一栋大楼的同样楼层相互连通,平时是作为露台来使用的,也兼具技术部成员们散步舒缓工作压力之用。

此刻的玻璃广场两边通道上摆满了铺有米色桌布的圆形餐桌,而广场的中央则设置有一个正方形的料理台,以供厨师使用。

在这些布置之外,最为慷慨的布置当属烹饪方面的配置了,丝毫不亚于项庄当初同李乃耐比试时所见的的那种场面。

由于这里恰巧是蓝天集团技术部门的驻地,因此料理台的附近有一批精干的技术人员在等候着,随时准备提供必要的设备支援。

“有必要这样夸张么?”

项庄一边听着小桐的介绍,一边感叹道说。

这样的场景无论见过几次,他都觉得还是很夸张的。

毕竟对于使用分子料理机之类的东西做菜这一项目上,项庄还是抱有深深的抵触的。

项庄一向追求食材的原本形态和口感,所以这些设备他大概率是用不上的。

“你好,项庄先生。我是蓝天餐饮集团技术部分部负责人,路任毅,我们曾经见过。”

一名头发蓬莱飘逸,身着白色大褂的年轻男人走了过来,伸手欢迎道说。

“你好,你好。”

项庄虽然完全不记得自己什么时候见过这号人物,但握手总归是不会错的。

随后项庄转念一想,自己唯一能有机会见到这些人的时候,便是当初同李乃耐对决的那一次,想必是在哪个时候有过一面之缘吧?

不过当初搬运调整机器的人员过多,项庄难免对眼前的这名叫做路任毅的家伙没什么印象。

“项庄先生,自从上次作别过后,我心里对你十分敬佩,所以一直想要有机会再度和你重逢,没想到这个机会来的这样快!”

路任毅专注地盯着项庄,缓缓说道。

“敬佩?不至于吧?”

项庄心想自己当初不是被迫做了一道‘速食牛肉泡面’出来么?

这有什么好敬佩的!

难不成是敬佩自己往牛肉汤里倒了板蓝根的骚操作?

“其实我和我的团队近期所研究的话题一直是‘食材本味还原技术’,为此我们尝试制作出了数十款冻干面,但在口感是都不及上次吃到过的您所做的那一碗,所以想要向您当面请教!”

路任毅挠了挠蓬松有型的头发,绘声绘色。

“所以,接下来我希望您能够以同样的技术创作出一道能够令所有技术部老哥们瞬间振奋的料理出来,并且至少销售五十份哦!”

路任毅话锋一转,随即从白大褂内掏出了一张纸条,上面写着四个大字:

无米之粥。

“无米之粥?”

项庄指了指几个大字,随即念出了声。

“不错,这就是今天晚宴的主题,我希望您在不借助分子料理的情况下完成这道主题,以您的水平,我相信完全难不住你!”

路任毅又说。

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