红星轧钢厂分主几个厂区，这里是主厂区，约有三千多人，两个食堂，每个食堂负责一半的员工，饭点轮流出来吃饭休息。
食堂是轧钢厂建厂之初就修建的第一批苏式建筑，也是整个厂区最富艺术气息的一所建筑。
虽然主要作为食堂使用，但整体建筑却是按照礼堂的标准设计，坐北朝南，西侧修建了两米高的舞台，建筑内部极为通透，一千多平米的食堂只有少数的柱子，挑高超过十米，那个时候大多数建筑都是在老大哥的支持下建设的苏式风格。
进入食堂，北侧是一溜卖饭的小窗口，旁边是厨房的入口。
“何师傅，您今天来的这么早啊！怎么不多休息一会儿？”
何铁柱刚进厨房，里面有一个瘦的跟猴儿一样的年轻人过来打招呼，旁边还有个胖子，后面的有帮厨和杂工，男女老少加起来有个三十多人。
最多的就是杂工，占了一半多，平时负责帮忙洗菜摘菜，搞卫生等一些粗活。
帮厨虽然也是打杂，不过多为负责一些清洗、切割、去皮、去骨等初步处理食材的活，还能跟在厨师身边学点手艺，不过傻柱一个都没教罢了。
“嗯，睡不着，干脆早点过来，你忙你的！”
何铁柱随口应付一下，说完开始往厨房里转了起来。
整个后厨不算后面仓库的话大概有百多平，一排排的货架上堆满了萝卜土豆跟白菜，还有一些葱姜蒜跟干辣椒等常见蔬菜。
墙角堆积着面粉、大麦粉、玉米粉、高粱粉、玉米茬子、红苕、粳米、籼米、豆油、二合粉、三合粉、代食粉、豆油、盐等中午食材。
甚至还有一些还没来得及处理的野菜，多为荠菜
二合面是用两种面粉混合一起的面粉，味道还算一般。三合面也是一样，不过味道就要差很多了。
最难吃的就是三合面。这些东西大多数都是用来制作杂粮饽饽或者馒头，至于用什么粉合全看厨师的心情。
轧钢厂属于这边有数的大厂，自然不会经常使用二合粉跟三合粉，代食粉的话就更少了，多是有人用来替换的。
粮站里领了粮食，大半里面都是代食粉，这怎么吃？只能打点歪主意了。用家里的代食粉替换成白面带回去，算是食堂里的一个潜规则了。
那种想要白拿的，想都别想，开了这个口，还能剩下多少就不好说了。吃的差一点最多抱怨几句，分量不够那就是大问题了。
每天的粮食都是从仓库里称出来的，由食堂主任签名，多了还是少了傻柱一概不知。
不过时间长了，大家心里都跟放了一杆秤似的，心里都明白，大概率是不够的。就比如，今天的这袋三合面跟代食粉，就不应该出现在这里。
粮站里三合面、代食粉的价格跟正常白面一样，不过黑市里，一斤粮票的价格在两元以上，白面单卖的话，价格最少在三元左右。
三合粉跟代食粉，除非真的没办法的家庭，要不说什么都得考虑一下的。
走了一圈，厨房前面根本没什么好东西，真正的芝麻花生跟肉啊什么的全在后面仓库里，有专人看守。
“何师傅，我去帮您倒杯水！”
一边刚进来当帮厨的胖子开口说道。
然后手脚利落的从一边拿起了一个搪瓷杯，又从桌底下拿出来一小半碎末茶叶丢进去，找开水房去了。
“哼，真是个马屁精！”
瘦猴不屑的说道，他就是马华，传说中对傻柱忠心不二的人选。
不过在何铁柱看来也就那样，人傻话多嘴又笨，没学历没技术没上进心，所以最后只能跟着傻柱混而已，算不得忠心。
何铁柱没有拒绝胖子，随他去。趁机在别人没有注意的时候，悄悄地走到货架上，拿了几个萝卜、土豆跟白菜。
默念收，瞬间，手里的东西消失在了手里。
何铁柱瞠目结舌，原来还真行，那以后自己不就有了和其他挂逼一样的储物空间了？
何铁柱大喜。
收进去，放出来，收进去，放出来……
在没人注意的时候，何铁柱玩的不亦乐乎。
没有哪个男人能够拒绝这样的诱惑，东西放空间里，就相当于一个随身仓库，可操作性简直不要太多，他的脑子里瞬间就想到了几个可操作性方法。
去隔壁小岛买个百十吨的面粉，送到美利坚或者小日子国家，帮那些帅哥美女提提兴，自己只收一点跑腿费，也能赚点零花钱。
或者去美利坚、苏联或者小日子倒腾一点高科技生产设备，神不知鬼不觉的运到国内，当个受人尊敬的英雄。
再或者去苏联买几颗导弹，亲自送到小日本引爆，这完全都不是问题啊！
何铁柱还没玩够，就被胖子打断了他天马行空般的思绪，赶紧把东西收进去了。
“何师傅，您的茶！”
胖子恭敬的双手把茶水放在了何铁柱的面前。
“嗯，放一边吧！你去看看昨天的老面发酵好了没有，一会教你们怎么和面，制作面点。”
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