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六二六二

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第16章 诱人的面条

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母亲虽然没不是很懂冯致远说的一些东西,但看到儿子非常有干劲,而且干起活来特别利落,她还是无条件相信儿子的计划。

冯致远把买回来的料都准备好,其中大肠小肠清理干净后,放进上午的卤汤里煮上。

猪肝用保鲜膜封上,先放进冰箱冷藏备用。

还有牛肉也同样保鲜膜封好,放在冰箱里备用。

鱼片被他提前片出来,鱼骨全部用来煮汤。

片好的鱼片,也被冯致远提前腌制上浆,同样封上保鲜膜放进冰箱冷藏。

至于各种蔬菜,其中番茄炒鸡蛋被他提前炒出来放在一个大盆里。

除了这些做浇头的料之外。

冯致远还在下午准备了一些炸酱。

他炸酱的时候,香味几乎飘荡在整条小街上。

把小街上一群街坊邻里也都实实在在给弄馋了。

等到傍晚时分,小面馆迎来的第一批顾客,就是小街上其他铺子的老板们。

看到大家都来吃面,卢秀玲也相当高兴。

让冯致远给大家多放些浇头。

听母亲的话,冯致远笑呵呵开玩笑:“妈,不能多放,面条不值什么钱,咱家面馆里值钱的就是那些浇头啊。”

这话说的来吃面的众人都忍不住笑起来。

“哈哈哈,致远果然是个做生意的料。”

“可不是嘛,都知道面不值钱,主要是浇头贵。”

“所以啊,人家孩子聪明,干什么都行。”

冯致远嘴上说,但给街坊邻里上面的时候,还是会多给一些浇头。

当一碗一碗的面上桌,没多久小面馆里响起一片“吸溜溜”的声音。

此起彼伏吸溜面条的声音,真是让人越听越有食欲。

吃了一阵,一位老街坊奇怪问:“你们家这面,好像也跟以前不一样啊?这面条吃着更劲道好吃的。”

这话一出,也立刻提醒了来吃面的其他街坊邻里。

当大家都认真吃几口面条,顿时全都发现了面条的不一样。

冯致远笑着给大家解释了一下。

“面条确实是有些不一样的,其实我们家现在用的手擀面,应该叫做‘大柳面’,是齐鲁北方的一种手擀面,是我奶奶老家的手艺。”

母亲听冯致远这么说,心里不禁有些奇怪了?

因为卢秀玲不记得,自己婆婆在世时,教过这个什么大柳面?

不过卢秀玲营业前吃了一碗面条,确实吃出了冯致远奶奶手艺的味道。

尤其是面条吸溜进嘴里,咀嚼的时候那股独特韧劲和滋味。

卢秀玲这些年,也只是在婆婆手上吃到过。

当时卢秀玲也很奇怪,不过她没来得及问儿子,街坊邻里们闻着香味已经来了。

她只能赶紧收拾自己碗筷,招呼起来吃面的街坊们。

现在听儿子给大家解释,让卢秀玲更加好奇:儿子到底是从哪学的?

冯致远自然说,他是跟自己奶奶学过的。

“小时候,奶奶做手擀面特别好吃,暑假爸妈没时间管我,把我送去奶奶家,我从小就吃奶奶手擀面长大,天天看奶奶做,我一直都记在心里。”

冯致远的这个解释虽然是明显漏洞百出。

但无论是街坊邻里,还是卢秀玲仔细想想都觉得蛮合理。

毕竟在母亲看来,不这么去解释,确实也没法解释。

一群街坊邻里纷纷鼓励冯致远好好干。

“致远好好干,你这手艺,想不赚钱都难的。”

“对对,我觉得但凡吃过一次你这个面,就很难不再来吃。”

“可不是嘛,我明天中午还要来吃。”

“我也来,明天中午还要来吃。”

冯致远笑呵呵回应:“欢迎啊,大家愿意吃,就来吃。”

小面馆里正其乐融融的时候,突然听到门外传来一阵声音。

“就是这家,这家面馆我们中午来吃,味道特别好的。”

“我中午也来吃,他们家那个爆炒肝尖拌面,真的是一绝。”

“瞎说,我觉得还是番茄鸡蛋的好吃。”

“我吃的是酸汤鱼片面,也特别好吃的,那个鱼汤喝着太鲜了。”

很快,伴随着一阵争论,几个人就来到小面馆门前。

街坊邻里们,看到小面馆来了顾客,都纷纷加快速度,抓紧吃完面条把小面馆里有限的位置给让出来。

“来吃面啊?你们还真会选地方,这家面条真的特别好吃。”

“没错,我敢说这家的面条,绝对是我们全市最好吃的。”

“什么话,起码也是全省最好吃的。”

“不,不,是全国最好吃的。”

眼见街坊邻里为了帮忙招揽顾客,一个个都快要吹成全宇宙最好吃。

冯致远赶紧开口:“谢谢各位叔叔阿姨捧场,我家就是一个小面馆,没有那么夸张的,你们别把人家顾客都吓到了。”

街坊们立刻意识到,赶紧笑着让开路,让顾客进门,他们则纷纷离去。

随着天色逐渐黑下去,小面馆生意当真是非常好。

连带着小街上剩下的几家店,也跟着沾了光,竟然也都迎来了不少顾客。

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