三个养生壶一起干，还要煮三次呢。
好在李成月不着急，红烧肉也需要时间慢慢等，所以她先跟着弟弟回了隔壁。
阿瑞斯开足码力开始煮星枣茶的时候，盛玖已经将五花肉下锅去焯水了。
焯水之后的五花肉，还需要少油下锅去煸炒一番。
主要是为了煸炒出多余的油脂，这样最后出来的五花肉，才不至于过于油腻。
煸炒至五花肉四面焦香之后，盛玖麻利盛出，接着就在高压锅里炒糖色，下肉块，加一应的调料。
之前问过李家姐弟，他们都能吃辣，所以盛玖还加入了干辣椒，这样出来的味道更好。
如果不能吃辣，不放也可以，虽然味道会有些影响，但是甜口醇香，同样美味。
翻炒出香味儿之后，就可以加热水了。
水量是由肉块的数量决定的。
水下锅之后，就可以扣盖等待开锅了。
高压锅的好处就是时间短，速度快，最后出锅的红烧肉，肥而不腻，味道甘甜。
肥肉软糯，瘦肉不柴，配合着调味儿，吃起来是真的浓香扑鼻。
高压锅开锅之后，只需要蒸8分钟，就可以做到食材软嫩了。
相比小火慢煨，既让肉嫩又能让其入味儿，还是省了不少的时间。
最重要的还是，不影响最后出来的味道。
高压锅上汽的时候，香味儿已经飘散出来。
李成月原本还坐在隔壁帮着弟弟忙呢，闻到味道之后，她坐不住了，溜达着就来了隔壁。
进屋之后，就看到阿瑞斯正在换星枣片。
她有些好奇，笑着问道：“这煮几壶换一次枣茶啊？”
喜欢餐馆通万界？我赚十个亿很合理吧请大家收藏：(m.zwshuwu.com)餐馆通万界？我赚十个亿很合理吧中文书屋更新速度全网最快。