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第31章 红烧土豆兔肉

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周小小这边也速度很快的把野菜摘干净。用清水清洗了好几遍。

“哥,你是在外面坐会儿,还是我先扶你回屋?”

“我就留下帮你烧火吧。反正回屋也没什么事。”周成业看了看,直接说道。

“不用了大哥,烧火我自己来就行。”

“那行吧,那我还是回屋吧,在外面你还要分心顾着我。”

把人送回屋,周小小就放开了手脚准备开干。

她先去了地窖,把里面仅剩下的几颗土豆给拿了出来,下次再吃土豆,就只能等到六月份,新土豆下来的时候了。

回到厨房,又怕那几个土豆不够,又从空间里拿了几个出来,去皮,洗净,切块备用。

然后把处理好的兔子切成同样大小的肉块,焯水去腥。

姜切片,葱切段,香葱切成葱花,大蒜切两半,锅加热倒入油,放入葱姜蒜炒香,把切好的兔肉块倒进去,大火翻炒。

然后放入炖肉料包,再加入料酒,盐,白糖,翻炒均匀,加水,小火慢炖。

周小小又转战另一口锅,把鸡蛋和荠菜一起炒了。

主食就吃饼,中午给陈晓伟准备干粮的时候,多烙了几个,一会吃正好。

看兔肉炖的差不多了,就把土豆倒了进去,继续再炖一会儿。

最后大火收汁,周小小先找来一个碗,盛满后撒了点葱花,锅里剩下的,盖上盖子一会回来盛出来就行。

周小小找个了篮子,把装满兔肉的碗放进去盖上,就出了厨房。

“哥,饭我已经做饭了,现在去接小石头,回来咱们就开饭。”周小小站在院子里朝着屋里喊道。

“行,你路上小心点。”

这个时间点,家家户户都在家里做饭,路上周小小也没遇上什么人。

但不知道为什么。她总感觉有什么在盯着自己。转身四处看了看,什么也没发现。

周小小只以为是自己多想了,就继续往大队长家的方向走去。

在她离开后,不远处的拐角里走出来一个人,双眼中满是愤恨和疯狂。盯了一会后,才无声无息的退了两步,然后转身离开。

到了大队长家门口,就看到小石头和小豆子两人正蹲在那玩弹珠呢。

“小石头,小豆子。”

“姐姐!”听到声音,小石头立马开心的站了起来,也不玩弹珠了。

小豆子也站了起来,还像模像样的给自己拍了拍身上的土。“小姑姑。”

“玩的开心吗?”周小小抬手揉了揉弟弟的小脑袋,看着他们两个问道。

“开心,我赢了小豆子好几次呢!”小石头傲娇的说道。

“我也赢了好几次。”小豆子不甘示弱的喊道。

“哟,都这么厉害呢,真棒。你们再玩会儿,我进去给婶子送点东西,然后咱们就回家吃饭。”

说完,周小小就拐着篮子向院子里走去。

“婶,在家做饭呢?”

“哟,小小啊,这是来接小石头的吧,人不是在门口吗?没看到?”

“看到了,看到了,我过来除了接小石头,就是给您送点我做的菜。这么长时间了,你对我们姐弟照顾颇多,可我一直也没什么能回报您的,今天我在山上捡到一只兔子。做了红烧土豆兔肉,这不就想着送过来给您尝尝我的手艺。”

周小小说着,就把篮子里的碗端了出来。

“你看看你这孩子,怎么还跟婶子客气上了,赶紧拿回去,你哥哥受伤了,现在正是需要补身体的时候,拿回去给他吃。”

张秀兰推拒着,这孩子好不容易弄点肉吃,她怎么好意思分走一份呢?

“婶子,我家里还留了好多呢,今天这只兔子挺肥的,够吃了,您就收下吧。你们大人不吃,小豆子总要吃的,他也需要营养的。

而且你看啊,里面也没几块肉,都是土豆,你就不用跟我客气了。”

就怕张婶拒绝,所以周小小把肉都放在了下面。

张秀兰仔细一看,的确是土豆居多,也就半推半就的收下了。

“婶,我哥还等着我们回去吃饭呢,我就先走了啊!”

看她收下了,周小小就赶忙转身离开。至于碗等什么时候过来,再拿也一样。

要是现在就倒碗,不就露馅了吗?

张秀兰想喊她都没来得及。这丫头最近怎么做事总是风风火火的。

既然碗留下了,她也就没在倒碗,用完后给涮干净就行。

饭桌上,一家人瞪圆了眼睛看着中间的那一碗色香味俱全的土豆炖肉。

“老婆子,这是?”周维民疑惑的看向老伴。

张秀兰就把刚才周小小过来送菜的事说了一遍。

周维民听后,点点头,这丫头现在做事越来越有样了。为人处世也圆滑了。

“行,既然已经送来了,就吃吧,以后小石头来玩,有什么好吃的,也给准备些。”

“行了,开饭吧!”周维民率先夹了一块土豆。

他忍不住点头,看着不错,这吃起来味道更是好。

其他人也没客气,筷子纷纷伸向那碗土豆炖兔肉。

一人夹一块,就下面压着的兔肉就立马露了出来。

“这丫头,竟然骗我说只有几块肉,结果现在是只有几块土豆才是真的。”张秀兰好气又无奈。

看到有肉,众人也不再客气,一人夹了一块,就啃了起来。

本来看到碗里就那么两三块肉,众人都没舍得吃,打算留给爹和小豆子,现在发现下面还有肉,众人自然也想尝尝肉的味道了。

他们一家已经有一个月没吃过肉了。现在看到肉了,不吃那是傻子。

回到家的周小小,“小石头,赶紧去把手洗干净,然后打点水,让大哥也把手洗一下,咱们这就开饭了。”

小石头欢快的跑去洗手了。当他端着水去找哥哥的时候,他才想起来,他今天好像说过要照顾哥哥的。

结果他却在外面玩了一下午。这多少让他看到哥哥后,有些心虚。

来到哥哥身前,看他并没有不对劲儿的地方,小石头悄悄的呼出一口气。

暗自下定决心,明天一定会留在家里照顾哥哥的。

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