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司马水淼

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第224章 零食铺

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秦徽音守在灶台前看着他们操作,确定没什么问题,把第一批炸好的虾片装好,让负责销售的人跟着她去姐妹串串香。

姐妹串串香还没客人,不过伙计们已经在为中午做准备,所以大家都在有条不紊地干活。

秦徽音把负责出面销售的几个人介绍给伙计们认识,并且让大家品尝了虾片。

“今天要是有客人在等座,你们就把虾片放一包在他们桌上,免费品尝一包。如果他们问起,你们就说是‘一口香’零食铺的新品。”秦徽音说道,“要是他们问价格,你们就说新品试卖,一包五文,十天后,那就是六文。”

“这个是真的好吃。”唐绿芜说道,“要不放点在咱们店里卖吧,免费品尝也只能尝一包,要是有人想买呢?”

“说得没错。你们留一个人在这里售卖,剩下的跟我去烤鸭店和清月酒楼走一趟,咱们再放些在他们店里售卖。”

李桃花笑道:“你呀,还真是一点儿也不浪费这些交情。”

“他们也不会吃亏的。等我们的零食店出了更多的产品,他们肯定希望我们把零食放在他们那里售卖。”秦徽音说完,又带着剩下的几个人去了清月酒楼和烤鸭店。

到了烤鸭店,龚齐尝了虾片后,立马要买一百包放在店里售卖。

秦徽音给他最低价格四文,并且说了前十天卖五文,之后卖六文。

他们带来的这点货远远不够,必须回去取。她留下十包送去清月酒楼,剩下的等会儿再送过来。

最后去了一趟清月酒楼,掌柜接待她的。

掌柜与龚齐一样,尝了后就要买下一百包。她让掌柜和销售伙计接洽,以后就是他出面与掌柜交易。

宋睿泽一直陪在她的身侧。在她忙完之后,让她上马,他牵着她回了作坊。

在路上的时候,宋睿泽说道:“既然要开个零食铺,是不是要准备一个店面?”

“对呀,我已经想好了,姐妹串串香对面就有铺面,咱们就租在那里,这样我也可以经常去看看。”秦徽音说道,“我回去看看他们的进度,再教他们做不同口味的虾片。这种零嘴要多做几种口味,这样大家才会有期待感。刚开始不用太多,做三种口味就行了,让大家有个选择的余地。等卖得差不多了,大家开始有点腻了,就换别的口味吊他们的胃口。”

“刚才龚齐和掌柜的各要了一百包,那就是八百文。这个钱看起来不多,但是利润高啊!等把知名度打出去,大家都知道了虾片的存在,每天销售出去的数量就不止这个数了。我越想越觉得这个生意比串串香好做,之前怎么没有想到?”

宋睿泽看着她小财迷的样子,眼里闪过笑意。

其实无论是做什么,她都能成功的。她选择做这个零食,最主要的原因还是为了安置那些无家可归的人。

“你下次把启斌哥带过来。”秦徽音低头看他,“他嘴皮子好,很擅长交际,你把这些事情分担给他,自己也能少操点心。”

“好。”

秦徽音回到作坊。此时作坊的气氛非常好,显然大家都知道他们做出的东西很受欢迎了。

“第一次试卖非常成功,但是大家不要骄傲,因为这才刚开始,未来怎么样还不知道。再者,这点钱可不够给你们发工钱。你们想要赚更多的工钱,就得更加努力才行。现在我要教你们做其他口味的虾片。你们好好学,做得好的到时候提升为小管事,还能涨工钱。”

秦徽音又教他们做了麻辣味的虾片以及鸡肉味的。今天也只能做半成品,但是与之前的方法大差不差,明天他们就可以自己完成后面的工序,不用她来盯着。

三个口味的虾片可以让他们卖一段时间了。之后,她会再抽时间过来教他们做别的,比如说豆腐干以及辣条。

串串香的生意步入正轨,不用她处处盯着。如今零食铺又让她忙了半个月,而这半个月的时间足够打响零食铺的名气。

她先后推出了虾片系列、豆腐皮系列、辣条系列、干果以及红枣核桃酥之类的。在那半个月,她就让零食铺有了十几种零食。

当零食不再单一,客人们可以挑选的东西多了,越来越多的客人开始买回去当年货。

‘一口香’零食铺与姐妹串串香同时成了当地的招牌。许多人慕名而来,让这个原本简单普通的县城变得越来越繁华。

年关到了,他们要回村过年了。

哪怕是水坝,这个时候也要放假了。

秦徽音与夏如婉商量了一下,这几天她要带着家人回村过年,姐妹串串香的生意仍然可以做,夏如婉派人盯着就是了。

反正串串香的许多伙计都是夏如婉的家生子。他们的家人就在城里,而白天经营了生意后,晚上也可以陪家人过年。

秦徽音觉得最近家里人都太操劳,与夏如婉说好了休假半个月。在这半个月里,有事可以来找她,没事就不要打扰了。

零食铺那边也有人打理,不用她操心。她只负责教手艺,等手艺教好了,剩下的就是隔段时间去查账。

“回村了。”唐逸笑坐在马车里,看着外面喊道,“终于不用天天背那些晦涩难懂的百医经了。”

“小弟,你有这种想法是不对的。”唐绿芜见唐逸笑这样说,开口教育。

然而她刚开口,唐逸笑捂住她的嘴,求饶道:“姐,别念叨了,我在医馆整天听我师傅念叨,真的特别的头疼。”

唐绿芜扳开他的手,呸呸两声:“你的手上都是药材味。”

“我每天打理药材,能没味吗?不过我师傅要出远门,一个月之内不回来,所以给我放了一个月的假。这一个月里,我只需要背好医书,再把之前教的复习一下,等他回来考我就行了。”

唐逸尘靠在那里睡得正沉。

唐逸笑压低声音说道:“我哥还是这么拼呢?怎么感觉他这次又瘦了?”

“这次不是读书读的,也是被人吵的。”唐绿芜说道,“书院新来的那个同窗特别闹腾,好像永远不会累,总是闹哥。”

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