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第184章 大唐的月饼,故乡的味道

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这几日张楚都没有前往国子监。

民学院子有李泰,秦怀道,尉迟宝林和房遗爱他们四个人布置,再加上春雨时不时就会来这里转一转,提一提建议,压根就用不着张楚了。

这样简单的事情,张楚更也懒得再这上面费神,他有更重要的事情要做。

“吴娘,葡萄干,芝麻,杏仁········都晒好了吗?”

张楚撸着袖子用力的揣着面团。

府里的十朵花,也都各自忙碌着,不亦乐乎。

之前她们在吴娘的带领下,于城中为民学诗会正名,效果是不错的。

起码全城百姓都知道了,民学诗会是先于儒学诗会之前,百姓们也都知道了民学诗会的举办。

虽说,引起的波澜大多都是百姓们对于民学诗会的叹息,可总也比全城百姓只知道儒学诗会要来的好很多。

不过昨日,张楚叫停了她们的宣传。

中秋要到了,没有月饼怎么能行。

中秋节,在大唐是很重要的节日,这一天大小官员都会休沐,可见朝廷方面对中秋节的重视。

并且,普通百姓也都会尽可能的赶回家中,与家人团聚,欣赏明月,探访好友,以解思念之情。

自然,上至达官贵人,下到平民百姓,饭桌上都少不了‘月饼’这一道美食。

不过,现在大唐的月饼虽然叫月饼,但样式和后世所熟知的样子并不一样。

大唐的月饼,贵人们差不多都是有馅的大饼,而普通百姓则是些面饼上面撒上些芝麻谷子什么的胡麻饼。

其实和平常吃的大饼差不了多少。

但,只要是圆形的饼,在这一天,统称为月饼。

作为有追求的有志少年,张楚自然不想着如此入乡随俗。

说实话,后世的月饼,年轻人没有多少人喜欢吃了,但不得不说这是一个顶好的美食。

张楚还清晰的记得,奶奶那一辈,不,都不用奶奶,父母那一辈小时候,每当过中秋节时的欢喜和期盼。

晚上吃过饭后,普通人家就是共分一个月饼。

没办法,穷,是那一代人的共同特征。

再加上那一代人的兄弟姐妹比较多,四五个人,甚至于七八个人分一块月饼,每个人几乎只能分到一小块一小块。

如果张大嘴,一口就能旋完。

但即便如此,这就足够让孩子们欢喜了。

他们小心翼翼的,一小口一小口,用手指头掰着碎渣,放在嘴里品味,他们绝对这是最好吃的东西,除了过年时的饺子,当属八月十五的月饼最可口,记忆最深。

张楚原本对于月饼也没有什么感觉,但来了大唐,不知道为何,张楚觉得自己必须做出来记忆中的老月饼。

不知道为何,他很想吃。

虽说大唐没有后世那种丰富的原料,但,大唐的替代物也不算少。

冰糖可以用石蜜,西域带来的上等葡萄干似乎比后世的还要好吃,芝麻大唐也有,谷子大唐也不缺,大唐的杏仁又大又好······

就连油,张楚都是用的最好的麻油。

整个秦川府,在张楚的带领下,都进入了风风火火的复刻老月饼的大事中。

吴娘带着七花八花小心托着一个个竹子编制的托盘。

托盘上则是洗干净又晒干的各种配料。

张楚把它们混合着倒进了一个大盆里,整个厨房,热火朝天。

一直到了晚上,第一个月饼才从窑里烘烤完成了。

吴娘她们瞪大了眼珠子,盯着和一个手掌差不多大,但圆圆的比月亮还要好看,而且边边上还都有花纹装饰,正中间更是印着一个‘福’字。

而且,月饼散发出来的香味,让她们嘴巴里全都是分泌的甜味,舌下生津。

张楚取来了刀子。

坐在院子里的石桌前,六刀,十二块。

“尝尝吧。”

“刚出来的月饼,才是好吃。”

“等凉了,虽然也不难吃,但多少没有现在的香味浓郁。”

张楚望着她们,笑着说道。

大花她们迫不及待的一人拿了一块。

一口放到了嘴里。

瞬间觉得整个人的灵魂都要升天了。

老月饼里迸发出的浓郁香气交织着干果芝麻的醇香和石蜜带来的甜味,让她们的眼睛瞪得比天上的月亮还都要亮了。

这样的味道,谁曾品尝过?

包括吴娘在内,所有人都直勾勾的盯着桌上最后剩下的那一块。

这是主人的。

“公子,快尝尝吧,这味道,奴家这辈子都没有吃到过。”

“太好吃了。”

“真的!”

吴娘激动的催促。

张楚拿起来,放到嘴中,感受着熟悉的味道,双眸微红,泪水婆娑。

距离中秋只有两天了。

现在的月亮已经很大很圆很亮了。

吴娘大花她们望着自家公子,鼻头也有些发酸。

自己因为公子,有了一个家,可是公子······

公子应该是想起来亲人了吧。

她们也都抬起头,望着那一轮明月,不过她们心中并没有伤感,只有感到幸运和幸福。

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