食戟之丐世英雄

29岁还年轻

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第三十章 毒药 三

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幸平创真抓住乾日向子课题规则里的漏洞,抢走她视若珍宝的茶点碾碎作为面衣,最后端上一道天妇罗,顺利通过乾日向子的审核。

腌制的时间一到江云枫立刻掀开倒扣的玻璃碗,找来一只日料惯用的漆器作为餐具,开背青虾一只挨一只整齐排列漆盘正中间,满载膏黄最具卖相的蟹壳放置在青虾上方,两只蟹钳和劈开的螃蟹躯体分布四周。

摆盘的形制虽然公正但还达不到日料的精致和意境,时间上已经不容许江云枫再做修改,只能淋上玻璃碗里腌制的料汁,硬着头皮往上送。

“久等了,日向子前辈,请品尝生腌河鲜。”江云枫努力让自己保持从容淡定。

乾日向子没有注意江云枫异样,而是盯着盘中料理左瞅瞅右瞧瞧,然后疑惑的问道“江同学,你确定这个能吃吗?”

“日向子前辈,能吃!而且请尽快食用。”

“那我应该先吃什么呢?”

“我建议从蟹壳里的膏黄开始。”

乾日向子依照江云枫的建议,捏起蟹壳并没有马上品尝而是先闻一下确认没有奇怪的异味,才用配送的竹片挖出蟹壳中的肥美柔软的膏黄。刺身是日料的一大特色但原料都是海鲜,对于生吃淡水河鲜乾日向子还是有些接受不了。

腌制时间已经超过半个小时,酱料的滋味和河鲜自身的风味也达到顶峰,错过了这个时机生腌依旧会很好吃,但是没有那股新鲜的甜美。江云枫心里很焦急,但他不能催促乾日向子,只得耐心等待。

犹豫了一下乾日向子还是鼓起勇气将膏黄送入口中。

爆炸!!!

腌制的料汁里不仅有蒜和姜还有大量劲爆的野山椒,这股劲辣酸爽的激烈味觉瞬间把乾日向子的味蕾翻个底朝天,不习惯吃辣的她坐在长椅上直跺脚,眼泪都不受控制的蹦跶出来。短暂冲撞过后螃蟹膏黄的肥愉鲜美才浮上台面,这种经历磨难才品尝到的美味最能触动人心。

实在太鲜美了!!

春风化雨,螃蟹自身所特有的清新,在酱汁的作用下,成几何倍数的增加。乾日向子爽到浑身颤抖双腿发软,只能靠手撑着长凳来维持自己不会瘫倒。

乾日向子不擅长吃辣,明知道生腌河鲜被江云枫放了很多野山椒,就是控制不住继续想要继续享用的冲动,只可惜一只蟹壳内的膏黄只够两口,意犹未尽的她还将蟹壳内的料汁一饮而尽。

即便已经辣的香汗淋漓,即便洁白的围裙也被料汁污染,即便已经用到双手来掰开螃蟹外壳这种不优雅的进食方式,这些都阻止不了乾日向子吞噬这只螃蟹的脚步。

“时间到,没有完成的全部不及格,哦~江同学,你合格了。这些都是我的,下课!”下课铃声响起乾日向子在一片哀嚎声中快步离开教室。

...

“各位,我带来点有意思的料理,大家快尝尝。”远月毕业生们的休息室门口,乾日向子人还没进去声音就成功引起其他午休毕业生的注意

角崎泷见到手上围裙上一片狼藉的乾日向子来了兴致“喔~真的吗?看来能让日向子你的如此不顾形象,想必是一个很有意思的学生。”

放下漆盘的乾日向子这时才注意到自己的脏兮兮的双手和围裙,万年不红的俏脸奇迹般红起来。

堂岛银也来到桌子边上,看着盘中排列整齐的河虾,又用手指蘸一点酱汁尝后说道“很浓郁重口的料理方式,这也淡水河虾。日向子,我记得你的课题是日式料理,这道菜虽然原料改为淡水河鲜而且还刻意摆盘,但从用到的配料和料理手法还是属于中餐粤菜里的潮汕流派。”

“原来江同学骗我!不过太好吃了,我只顾着品尝没有留意是不是日式料理。”日向子回想起江云枫那松口气的身躯,惊呼完便呵呵傻笑起来。

“能让我们的‘雾之女帝’失去思考能力,看来这道菜,我们一定要尝一尝才行呀。”堂岛银饶有兴致的调侃乾日向子,并且招呼大家一起品尝。

河虾入口,响起一片被呛到的咳嗽声,角崎泷和水原冬美四下找水来浇灭嘴里的火苗。堂岛银双目瞪圆,忍过最初的不适开始咀嚼虾仁,咽下后有迫不及待的捏起另一只。

“很劲爆的口感,呵呵~这河虾的鲜香Q弹,酱汁爽辣清新。明明只是很简单的组合,但是这么纯粹,没有什么缺点呀!”

四宫小次郎不断吸着凉气缓解嘴里的火辣,推了推眼镜说道“生姜、大蒜、酱油、鱼露、河虾只是几种简单的食材与调料,同样简单的料理和组合,却能到达如此的效果,的确是一道非常有特点的料理。”

此时,薙切绘里奈刚好也来到休息室,作为本次合宿进修唯一的十杰,她还向讲师们汇报新生们的课程进度。堂岛银见到薙切绘里奈来到,希望薙切绘里奈能用‘神之舌’找出潮汕生腌的不足之处。

多亏有牛奶来缓解口腔中的灼痛,薙切绘里奈才能艰难的回答堂岛银“堂岛前辈,这道料理实在太辣了,但是它却有一种让人欲罢不能的魔力,这种料理风格让我想起一个人,只是不敢确定。”

堂岛银也想起了什么,于是对日向子问道“我都忘了,这道菜是谁做的?”

“就是今天早上堂岛前辈讲话时,在大庭广众之下提问的江云枫同学。”

“原来是他!像他这种在住宿进修过程中提问薪水待遇的学生我还是第一次遇到,哈哈~”堂岛银回想起让自己陷入尴尬境地的江云枫就不由得苦笑。

还真的是江云枫,可恶!!

舌尖灼痛难耐的薙切绘里奈又喝了一口牛奶,不好抱怨邀请她试菜的堂岛银,于是把这份怨念心安理得的转嫁到料理作者江云枫的身上。

正在抓紧时间吃午饭的江云枫突然毫无征兆的得了一个喷嚏,然后觉得背脊一阵恶寒。

“干嘛呀,这么不讲卫生?!”

对桌的幸平创真幸好眼疾手快,及时把便当端开才避免被江云枫喷出的唾沫星子污染...

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