食戟之特级烹饪大师

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第十三章 醉生梦死

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四宫主厨当场开除了一位用橘子味发胶的倒霉蛋,成功的震慑全场,目光所及之处,新生们都退避三舍,不过也有个例外。“喔~有意思。”四宫主厨走到江云枫面前,用轻蔑而冰冷的眼神俯视江云枫“小子!用这样的眼神看着学长可是很失礼的!”江云枫没有退缩,依旧用炙热又有侵略性的眼神直勾勾的盯着四宫“在前辈面前眼神飘忽不定才是真正的失礼,而且我还想要挑战四宫学长!”“喔!!!!”全场惊呼。新生们都在窃窃私语,议论着江云枫会有怎样的结局。

“呵呵~真有意思!”四宫冷笑着推了推眼镜,正准备发飙时,一个肌肉兄贵身材西装男子走到四宫身后,一只手搭在四宫肩上,制止了四宫,说道“好了,四宫到此为止了,年轻人热血冲动喜欢挑战很正常,但是有时也要掂量一下自身的实力。”然后转身对大家大声道“我是远月离宫总料理长,堂岛银,全员开始抽签分组,马上开始进修课程,祝大家好运!”

江云枫按照抽签决定的课程,在离宫工作人员的指点下来到相对应的教室,推门而入,就看见了熟人,“江君,你也很能搞事嘛!居然敢大庭广众之下向四宫前辈发起挑战,啧啧,我真佩服你!”创真君嘻嘻哈哈的拍着江云枫的肩膀笑道。“四宫前辈气势好吓人呀,江君你也真是的,怎么可以当面顶撞学长呢?”田所惠关心的说教着。

“好了,大家注意了。”一位穿着这和服外面罩着一件日式传统围裙的温柔的大姐姐走了进来“我叫乾日向子,是今天大家的指导老师,时间为2小时,次数不限,我想吃一道蕴含在‘春天’的日式料理。”说完便坐在一旁的沙发上微笑的看着大家。

“日向子前辈,那我们用什么主食材呢?有什么限制吗?”一位新生举手问道。

正在喝茶的日向子一头雾水的看着提问的新生,突然好像想到了什么,于是起身指着窗外的森林和湖泊微笑着对大家说道“没有限制,食材你们自己到大自然中去寻找你们可以组合一起完成也可以单独完成,调料在料理教室里随便用,好!开始吧。”

“日式料理呀!这下难办了!”江云枫觉得头疼不已。“日式料理讲究鲜活,原味,精致,和中餐的淮扬菜系很像,江君你不是很擅长淮扬菜吗,没问题的加油呀!”创真提着鱼竿鼓励道。

“我不仅仅就会淮扬菜,中餐八大菜系我都精通!”

“那就好,时间不多了,江君,你也快开始去寻找食材吧,别再站着装高手了!”说罢,创真君就扛着鱼竿带着小惠跑向教室外的森林。“我没有装高手!我本身就是高手!!”江云枫对着远去的创真君背影咆哮着反驳道。

“哎,还是先想想怎么办吧,新鲜?原味?水产烹饪最为讲究新鲜,原味了。。。”江云枫捏着下巴思索着菜品,突然一道菜的身影浮现在脑海之中,那道菜符合日向子前辈提出的所以要求。于是,江云枫反身冲进工具房,找到一副抄网和竹篓兴奋的跑向远方的湖泊。

随着时间一点点的过去,新生们逐渐的返回教室开始呈上料理,但是事实证明,远月毕业生的舌头不是这么容易满足的,绝大部分人被PASS掉,要求重做,第一轮也只有一对来自意大利名字叫阿尔迪尼的兄弟合格,通过率感人!

时间过去了一小时,江云枫终于返回教室,此时,创真君和小惠已经通过测试,小惠焦急的向教室外眺望着,寻找着江云枫的身影,终于看见了背着竹篓狂奔而来的江云枫,于是便拍醒在一旁闭目养神的幸平创真,2人便迎了上去。

“江君,你怎么才回来呀,时间只剩一个小时了,食材找到了吗?,调料齐了吗?”小惠急切的问道。

“看!我都没想到居然在这湖里会有青虾。”江云枫把竹篓打开给创真和小惠观看,里面全是鲜活的青虾。

“那你打算怎么办?”相比于小惠,创真到是冷静很多。

“你们就期待着吧!稍等我会让你们见识一下什么是天堂!”江云枫无比牛逼说道,转身冲到料理台边,将装有青虾的竹篓放在水龙头下开大水冲刷着,自己却跑到调料室去翻找着什么,不多时便看到江云枫抱着一个被黄泥封口的坛子回到料理台,将坛子放下,兴奋的对着创真和小惠说道“你们看!!极品呀,我都没想到,在这里居然有这么极品的东西,20年陈酿,绍兴女儿红!!可遇而不可求呀!!”说罢,江云枫把坛子正面转向2人,露出上面贴着书写有绍兴女儿红字样的宣纸。

“好了,好了,我们知道了,你快点开始吧,时间真的不多了!”创真催促道。

“好!”江云枫用刀背敲开酒坛的封泥,撕掉坛口的黄纸,顿时一股醇厚的酒香弥漫着整个教室,还在教室内的所有人都停下了手上的工作,回头看向江云枫,日向子也被这酒香吸引来到江云枫的料理台边。

江云枫取出一个小碗将糖,蒸鱼豉油,调味汁,青椒细沫,红椒细沫,姜沫,陈醋,蒜沫,枸杞逐一加入调成酱汁,放置在一旁,等待入味,再取出一个大碗抱起酒坛把20年陈酿女儿红倒入碗中,随着微黄琥珀色的酒液流入大碗之中,教室里的酒香更加浓郁,一些酒量浅薄的新生已经脸颊泛红了,意识微醺。

江云枫把水龙头下的竹篓拿起用力摇晃几下,沥干水分,把竹篓中已经洗干净的青虾倒入酒碗中,迅速拿起放在旁边的大盘子改在酒碗之上,只听到青虾子啊酒碗中剧烈翻腾,慢慢的就没了动静,江云枫拿开盘子,酒碗中的青虾已经醉了,呈现出透明的身体,江云枫微微一笑,要的就是这种效果,于是拿起静置入味了一段时间的酱汁倒入酒碗中,再从冰箱里取出冰块也加入酒碗,用筷子将酱汁与冰块和醉酒的青虾搅拌均匀,取出一个柠檬切薄片放入,再次将大盘盖回去,捧起大碗,温柔的摇晃了几圈,将大碗放下,江云枫对着站在自己料理台前的日向子和众人邪魅的一笑。拿开大盘,说道“久等了,各位!欢迎品尝‘醉生梦死’。。。。。”

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