广东人说喝早茶，茶，只是个借口，更广泛的是享用广式点心的菜肴粥品，而且也不是只有早上才去！
早上有早茶，中午有午茶，晚上有夜茶。广东早茶喝的就是时间的滋味，很多人一天都泡在茶楼里，这就很符合马晋对鼎香楼的定位。
广东早茶的茶点是极精致的，花样也多得很，在广东的着名酒家，点心的品种可多达百十来种，供客人挑选。
因为了解广式早茶，马晋就想，能不能将它和北方的茶楼文化融合起来，取消鼎香楼的饭馆生意，主卖各种点心小吃，而且为了符合大乾朝的口味，马晋也不光拿出来广式点心，其他派别的糕点马晋也是知道大概做法的。
马晋相信，当精伦绝美的点心出现在鼎香楼的餐桌上，会一举俘获大乾王朝的吃货的。
想像一下，如果鼎香楼的客人听着马晋的评书，喝着热腾腾的茶水，品着精致的点心小吃，那么，鼎香楼的生意该会有多么火爆。
最关键的是，点心不抗饿，一个客人一天下来，就是十几盘点心！可比做酒楼卖赚的多了，而且茶水的利润也很可观啊！
想着一大笔小钱钱，即将飞到自己的钱包里，马晋的脸上露出了幸福的笑容。
而对包宝这个，实现自己赚钱计划的关键人物，马晋的眼神也越来越和善。
小胖子看着马晋笑眯眯的脸，却忍不住打了一个寒颤。
“东家笑的好瘆人！”
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